这家“明星”面包店只保证爱情，不添加任何东西。

位于浙江省温州市鹿城区西阳南路的一家面包店宜兴啤酒厂备受关注。招牌旁边的小字：“自闭症青少年工作实践基地”，是这家店的“特殊使命”。当我打开门时，一名服务员走过来，害羞但真诚地向记者打招呼。记者随后采访了经理胡先生，得知这名服务员曾是一名自闭症患者，但现在已经可以进行简单的社交活动。自闭症谱系障碍，也称为自闭症，是一种与严重身体残疾相关的神经发育障碍。患者常常面临社交沟通困难、行为模式僵化、自我护理能力有限。他们就像天空中孤立的星星，被称为“星星孩子”。 “这些都是我们自闭症员工自发做的，”胡指着货架上蓝色标签的零食说道。不仅是他们，还有酒吧的咖啡师自闭症也是如此。经过培训，他能够独立冲调各种风格的咖啡，受到好评。一位自闭症面包店员工制作的甜点。人民日报记者 王子峰 供图 对于这些患有自闭症的成年人来说，面包店不仅是一个住宿的地方，更是一所实用的“技能学校”。在这里，我们根据每个人的能力，提供如何招待擅长简单社交互动的人以及如何回应擅长社交的人的指导。对于动手能力更强的人，请专业烘焙大师教你制作简单的零食。胡先生满怀兴奋地讲述自己开店的初衷。 2001年，我的双胞胎儿子出生后，他们都被诊断出患有自闭症。 “我们老了、死了之后，他们将如何生活？”这个疑问至今仍萦绕在胡先生的脑海中。在一次出差中，胡先生发现了一家专门为儿童开设的面包店。自闭症。回到温州后，她决定开一家这样的面包店，为了自己的孩子，更是为了更多的“明星孩子”。于是，2019年，第一家“一星酿造”正式开业。温州市残联得知情况后，积极联系市政府，要求多家政府机构免费提供8家门店，支持分店扩张。目前，“一星清酒厂”在温州有9家分店。我们雇佣了25名自闭症员工。 “我特别喜欢这里的蛋挞。”一位老顾客笑着对记者说道。他经常来这里买蛋挞和咖啡与同事们分享。一名患有自闭症的员工戴着口罩，用干净的双手精心制作蛋挞皮。人民网记者 王子峰 摄 透过玻璃窗，记者看到一名自闭症员工在认真准备零食，他的专注格外令人感动。 “作为父母们，我们不希望我们的孩子创造很多社会价值，赚很多钱。 “我们只是想让他们尝试像正常人一样生活。”两个自闭症孩子的父亲胡真诚地说道。“有爱，无添加”是面包店对消费者和25名自闭症员工的承诺。9家店铺，25颗赤子之心，1份真诚，“星星的孩子”在烘焙食品的香气中逐渐找到自己的人生光芒。